Uitgever van boeken over kunst, design, fotografie en lifestyle

De Winkler Keukenprins

100% groente

29,95

Het standaardwerk voor de vegetarische keuken!

Auteur(s): Pierre Winkler
Verwacht op: zomer 2022
Taal: Nederlands
Pagina's: 312
Afmetingen: 165 x 240 mm
Uitvoering: hardcover
ISBN: 9789493180222
Jaartal: 2022
Uitgever: Citrus
Ontwerp: Lecturis

De Winkler keukenprins bevat meer dan honderd suggesties voor heerlijke en complete maaltijden en desserts met groente als basis. Alle maaltijden bestaan uit meerdere groentecomponenten, zonder vlees, vis, rijst en pasta. De recepten van deze groentecomponenten kun je ook zelf naar eigen smaak en creatief inzicht eindeloos combineren. De recepten zijn helder beschreven en niet ingewikkeld. Veel recepten zijn ruim voor aanvang van de maaltijd te maken. Lekker én relaxed koken is het motto!
De Winkler keukenprins is een vegetarisch standaardwerk voor iedereen die meer wil doen met de rijkdom aan smaken van groente bij de complete maaltijd, inclusief het dessert.

Pierre Winkler is doctor in de klassieke talen, schrijver van boeken over o.a. bedrijfsethiek, communicatie, en management, maar vooral een gepassioneerd kok die erin geslaagd is met dit kookboek vol recepten en maaltijden op basis van groentecombinaties een eigen en unieke plek te krijgen in de culinaire standaardwerken voor de moderne keuken.

Extra informatie

Gewicht 1500 g